Χαμηλότερο γλωσσάρι χοληστερόλης

Δεδομένου ότι αρχίζετε να χαμηλώνετε τη χοληστερόλη σας κατά τη διάρκεια των επόμενων τριάντα ημερών, θα αντιμετωπίσετε πιθανώς τις νέους λέξεις και τους όρους.

Δεδομένου ότι συνηθίζετε αυτές τις νέες έννοιες, αισθανθείτε ελεύθερος να γυρίσει σε αυτό το γλωσσάρι για να σας βοηθήσει να υπενθυμίσετε αυτό που είναι τι…

Atherosclerosis

Εάν να έχοντας πάρα πολλή χοληστερόλη στο αίμα σας, θα δημιουργήσει μια κίτρινη παχιά ουσία στην επένδυση των αιμοφόρων αγγείων. Αυτό είναι γνωστό ως atherosclerosis.

Εάν συνεχίζει να αυξάνεται, μπορεί να εμποδίσει τα αιμοφόρα αγγεία, που οδηγούν σε ένα κτύπημα ή μια επίθεση καρδιών. Αυτό είναι ένας βασικός κίνδυνος τα υψηλά κακά επίπεδα χοληστερόλης.

Χοληστερόλη αίματος

Η χοληστερόλη αίματος είναι ένα κεροειδές υλικό που γίνεται από το σώμα. Η χοληστερόλη αίματος απαιτείται για να κρατήσει τα κύτταρα υγιή, για να δημιουργήσει τις ορμόνες, και για να κρατήσει τη λειτουργία σωμάτων. Πάρα πολύ, εν τούτοις, αυξάνει τον κίνδυνο atherosclerosis σας.

Διαιτητική χοληστερόλη

Η διαιτητική χοληστερόλη είναι η χοληστερόλη που βρίσκεται σε μερικά από τα τρόφιμά σας. Δεδομένου ότι όλα τα ζώα παράγουν τη χοληστερόλη, η διαιτητική χοληστερόλη βρίσκεται στα τρόφιμα που γίνονται από τα ζώα, όπως το κρέας, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα ψάρια, και τα αυγά.

Για να μείνετε καρδιά-υγιείς, θα θελήσετε να αποφύγετε πάρα πολλή διαιτητική χοληστερόλη.

Σχεδιάγραμμα χοληστερόλης

Το σχεδιάγραμμα χοληστερόλης σας είναι μια λίστα των επιπέδων χοληστερόλης σας. Αυτό περιλαμβάνει LDL σας, HDL, τη συνολική χοληστερόλη σας, και triglycerides.

Ο γιατρός σας βρίσκει αυτές τις πληροφορίες μέσω μιας εξέτασης αίματος. Το σχεδιάγραμμα χοληστερόλης σας βοηθά τους ιατρικούς επαγγελματίες να καθορίσουν τι ο κίνδυνός σας είναι για την ανάπτυξη ορισμένων περιπλοκών που συνδέονται με τα υψηλά κακά επίπεδα χοληστερόλης.

Ουσιαστικά λιπαρά οξέα

Το σώμα σας χρειάζεται το λίπος για να επιζήσει, και επίσης για να χτίσει των κυττάρων. Το λίπος το σώμα σας πρέπει να πάρει από τα τρόφιμα που τρώτε καλείστε ουσιαστικά λιπαρά οξέα.

Ίνα

Η ίνα είναι το μέρος των εγκαταστάσεων που δεν μπορεί να αφομοιωθεί από μας. Υπάρχουν δύο τύποι ινών - αδιάλυτων και διαλυτών.

Και οι δύο είναι σημαντικοί να κρατήσουν την υγεία σας. Η αδιάλυτη ίνα στα σιτάρια και τα φρούτα και λαχανικά είναι τι σας κρατά «κανονικούς» και κρατά τα έντερά σας στη καλή φόρμα.

Η διαλυτή ίνα που βρίσκεται στις βρώμες, το κριθάρι, και άλλες εγκαταστάσεις έχει βρεθεί στα χαμηλότερα επίπεδα χοληστερόλης. Εάν προσπαθείτε να χαμηλώσετε τη χοληστερόλη σας και να μείνετε υγιείς, η κατανάλωση μιας διατροφής με την επαρκή ίνα μπορεί να βοηθήσει.

Λιποπρωτεΐνες υψηλής πυκνότητας (HDL)

Αυτό είναι γνωστό ως «καλή» χοληστερόλη, και παράγεται από το συκώτι σας. HDL μετέφερε τη χοληστερόλη και τα λίπη στο συκώτι σας από τις αρτηρίες σας.

Στο συκώτι, το λίπος μπορεί να αναλυθεί ή να ανακυκλωθεί για το σώμα σας στη χρήση. Εάν έχετε τα υψηλά επίπεδα HDL, οι πιθανότητες είναι η καρδιά σας είναι υγιείς, δεδομένου ότι η χοληστερόλη αποτελεσματικά μεταφέρεται παρά την αναχώρηση στο αίμα σας, όπου μπορεί να προκαλέσει μια σκλήρυνση των αρτηριών.

Εάν έχετε τα πάρα πολύ χαμηλά επίπεδα του HDL, μπορείτε την καρδιά σας σε κίνδυνο.

Υδρογονωμένα λίπη

Αυτά είναι λίπη που θα θελήσετε να αποφύγετε στη διατροφή σας εάν θέλετε να χαμηλώσετε τα κακά επίπεδα χοληστερόλης. Τα υδρογονωμένα λίπη είναι λίπη, είτε πολυακόρεστα είτε, τα οποία έχουν αντιμετωπιστεί με τα άτομα υδρογόνου για να εγγυηθούν μια μακρύτερη ζωή του προϊόντος στο ράφι.

Η διαδικασία hydrogenation αναγκάζει τα λίπη για να γίνει κορεσμένα λίπη.

Ειδικοί λιπιδίων

Αυτοί οι γιατροί ειδικεύονται στη θεραπεία της μεταχείρησης της υψηλής χοληστερόλης αίματος και των σχετικών ζητημάτων υγείας.

Εάν έχετε πολύ υψηλό - η χοληστερόλη και οι παραδοσιακές μέθοδοι τη χοληστερόλη και τον κίνδυνό σας για τις καρδιακές παθήσεις δεν λειτουργούν, μπορείτε να αναφερθείτε σε έναν ειδικό λιπιδίων για την εξειδικευμένη επεξεργασία.

Λιποπρωτεΐνες χαμηλής πυκνότητας (LDL)

Η επίσης αποκαλούμενη «κακή χοληστερόλη», LDLs κατασκευάζεται από το συκώτι. Η εργασία του αυτό για να μεταφέρει τα λίπη, συμπεριλαμβανομένης της χοληστερόλης, από το συκώτι στις περιοχές του σώματός σας που χρειάζονται το λίπος, όπως τα όργανά σας, οι μυ'ες, και οι ιστοί σας.

Εάν το επίπεδο LDL σας είναι υψηλό, σημαίνει ότι υπάρχει αφθονία της χοληστερόλης στο αίμα σας, το οποίο αυξάνει έπειτα τις πιθανότητες των φραγμένων αρτηριών, το οποίο είναι στη συνέχεια πολύ επικίνδυνο για την καρδιά σας.

Λίπη Monounsaturated

Αυτά τα λίπη είναι υγρά στη θερμοκρασία δωματίου. Αυτά τα λίπη είναι επίσης καλά για σας επειδή δεν αλλάζουν (καλή χοληστερόλη) τα επίπεδα HDL σας αλλά χαμηλώνουν LDL σας (κακά επίπεδα χοληστερόλης). Ψάξτε τα προϊόντα που έχουν αυτά τα λίπη εάν θέλετε να μείνετε καρδιά-υγιείς. Τα Monosaturated λίπη βρίσκονται και canola στο ελαιόλαδο.

Omega_6

Αυτό είναι πραγματικά «οικογένεια» των λιπαρών οξέων που αυξάνουν το καλό επίπεδο χοληστερόλης σας χαμηλώνοντας την κακή χοληστερόλη σας. Αυτό κάνει ωμέγα-6 μια μεγάλη πηγή τροφίμων για την παραμονή υγιές.

Μπορείτε να βρείτε αυτά τα λιπαρά οξέα στα καρύδια, τα σιτάρια, τα λαχανικά, και τα φυτικά έλαια. Είναι μέρος του λόγου για τον οποίο είστε πιθανοί που ενθαρρύνεστε για να φάτε αυτά τα τρόφιμα στη διατροφή χαμηλός-χοληστερόλης σας.

Πολυακόρεστα λίπη

Αυτά τα λίπη είναι υγρά στη θερμοκρασία δωματίου. Είναι μια καλύτερη επιλογή από τα κορεσμένα λίπη, αλλά τείνουν να χαμηλώσουν και το καλό και κακό επίπεδο χοληστερόλης, έτσι δεν είναι η καλύτερη επιλογή για τις καλές υγείες. Στα μικρά ποσά, αυτά τα λίπη μπορούν να χαμηλώσουν την κακή χοληστερόλη.

Επεξεργασμένα τρόφιμα

Τα επεξεργασμένα τρόφιμα είναι τρόφιμα που έχουν αντιμετωπιστεί πρίν πωλούνται. Σε μερικές περιπτώσεις, τα επεξεργασμένα τρόφιμα αντιμετωπίζονται για να αποβάλουν τα βακτηρίδια ή να καταστήσουν τα τρόφιμα υγιέστερα.

Παραδείγματος χάριν, η διαδικασία της παστερίωσης αποβάλλει μερικών από τα επιβλαβή στοιχεία στο γάλα που μπορεί να μας καταστήσει άρρωστους.

Τα περισσότερα από τα τρόφιμά μας υποβάλλονται σε επεξεργασία με κάποιο τρόπο. Εντούτοις, μερικά τρόφιμα υποβάλλονται σε επεξεργασία προκειμένου να αλλαχτεί η προτίμησή τους ή προκειμένου να τους δοθεί μια πιό μακροχρόνια διάρκεια διατήρησης.

Η επεξεργασία που παίρνει για να κάνει αυτό περιλαμβάνει μερικές φορές την προσθήκη του λίπους, του αλατιού και άλλων ανθυγειινών συστατικών ή περιλαμβάνει τη θέρμανση των τροφίμων μέχρι μερικά ή ένα μεγάλο μέρος της θρεπτικής αξίας χάνεται.

Κατά επιλογή των επεξεργασμένων τροφίμων, την είναι σημαντικό να επιλεχτούν τα τρόφιμα που έχουν ως όσο το δυνατόν λιγότερα καταστρεπτικά συστατικά. Γενικά, τα τρόφιμα που είχαν περισσότερο καμένος τους, όπως τα κρέατα deli, στα τσιπ πατατών, τα μπισκότα, και άλλα, και τα τρόφιμα που θεωρούνται «γρήγορο φαγητό» ή τα τρόφιμα ευκολίας (παραδείγματος χάριν χάμπουργκερ, που προετοιμάζονται hors d'oeuvres, και πρόχειρα φαγητά κοκτέιλ, κ.λπ.) είναι υψηλότερα στα λίπη και το αλάτι.

Διαβάστε τις ετικέτες όλων των επεξεργασμένων τροφίμων για να καταλάβετε ακριβώς τι τρώτε και πώς αυτά τα τρόφιμα μπορούν να έχουν επιπτώσεις στην υγεία σας.

Κορεσμένα λίπη

Αυτά τα λίπη είναι στερεά στη θερμοκρασία δωματίου. Είναι επίσης οι πλέον πιθανοί να αυξήσουν την κακή χοληστερόλη σας. Πραγματικά, είναι μεγαλύτερος ένοχος από τη διαιτητική χοληστερόλη.

Εάν θέλετε να χαμηλώσετε τη χοληστερόλη σας, αποφύγετε αυτά τα λίπη στα τρόφιμά σας. Σε πολλές περιπτώσεις, τα κορεσμένα λίπη προέρχονται από τις ζωικά πρωτεΐνες και τα προϊόντα, δηλ. κρέατα, και γαλακτοκομικά προϊόντα. Βρίσκονται επίσης στο υδρογονωμένο φυτικό έλαιο και στο πετρέλαιο καρύδων και φοινικών.

Δια-λιπαρά οξέα

Αυτοί είναι μια άλλη παχιά ομάδα που θα θελήσετε να αποφύγετε. Υδρογονώνονται και αυξάνουν την κακή χοληστερόλη χαμηλώνοντας την καλή χοληστερόλη.

Triglycerides

Triglycerides είναι ένα λίπος - παρόμοιο με τη χοληστερόλη - που μεταφέρεται στο ρεύμα αίματος. Αυτό το λίπος είναι ο ένοχος πίσω από το μεγαλύτερο μέρος του λίπους στο σώμα. Όπως την lDL-χοληστερόλη, μπορεί να διαμορφώσει μια παχιά ουσία gooey που μπορεί να εμποδίσει τις αρτηρίες εάν υπάρχει πάρα πολύ από το στο αίμα.

Δεδομένου ότι χαμηλότεροι η κακή χοληστερόλη σας, εσείς θα θελήσετε επίσης να κρατήσετε triglycerides σας χαμηλά. Συχνά, υψηλά triglycerides προκαλούνται από πάρα πολλή χρήση οινοπνεύματος, που παρατρώει ή που είναι υπέρβαρη, και που δεν παίρνει αρκετή σωματική άσκηση.

Πολύ λιποπρωτεΐνες χαμηλής πυκνότητας (VLDL)

Αυτές οι λιποπρωτεΐνες μεταφέρουν τη χοληστερόλη από το συκώτι στα όργανα και τους ιστούς σωμάτων που την χρειάζονται.

Οι μελέτες έχουν δείξει ότι τα υψηλά επίπεδα αυτών των λιποπρωτεϊνών μπορούν να είναι ένας παράγοντας κινδύνου για τις καρδιακές παθήσεις. Όχι όλα τα σχεδιαγράμματα χοληστερόλης περιλαμβάνουν έναν αριθμό για VLDLs, αλλά εάν δικός σας, να εργαστεί για να κρατήσει τα επίπεδα χαμηλά.

 

Χτυπήστε για το τελικό βήμα ολοκληρώνοντας τον ελεύθερο χαμηλότερο οδηγό χοληστερόλης σας