Het leren om de Etiketten van het Voedsel te lezen

De etiketten van het voedsel zijn iets u zult moeten rekening houden met wanneer u gaat winkelend. De fabrikanten van het voedsel moeten gewoonlijk nauwkeurige informatie over hun producten verstrekken. U kunt deze informatie vinden over het voedseletiket, en de meesten van hen worden deze dagen gemaakt gemakkelijk te zijn te lezen.

Verscheidene Elementen worden getoond op een Etiket van het Voedsel:

• Identificatie

De voorzijde van het etiket op het pakket zal u over het merk van het product vertellen en wat het product is.

• Informatie betreffende de Fabrikant

De meeste voedselpakketten zullen u vertellen waar het voedsel werd gemaakt, dat het (als het) werd ingevoerd invoerde en hoe u de fabrikant of de importeur kunt contacteren.

Deze informatie zou nuttig kunnen zijn als u iemand over de nauwkeurige voedingswaardeinhoud van een product wilt contacteren of als u een vraag of een klacht over het voedsel hebt.

• Codes

De meeste voedselpakketten bevatten codes en aantallen die informatie bevatten over waar het product en zijn tijd werd gemaakt. Vaak, zijn de vervaldata vermeld dicht bij deze aantallen. Het is een goede praktijk op vervaldata op uw voedsel kijken om ervoor te zorgen dat u verse voedingsmiddelen krijgt.

• Emblemen, Reclame, en Eisen

Veel voedsel zal emblemen en eisen op de voorzijde van het etiket hebben. Zij kunnen termijnen zoals „licht bevatten,“ het „beste,“ „gezond,“ „natuurlijk,“ etc…. Zij zullen waarschijnlijk uw aandacht vangen wanneer u hart-gezonde keuzen zoekt. Nochtans, zou u dit soort informatie bij nominale waarde nooit moeten nemen.

Behandel deze eisen als reclame eerder dan als feiten. Veel voedsel dat „laag-cholesterol“ eist te zijn is vaak volledig van verzadigd vetten die voor uw cholesterolniveau vreselijk zijn. Veel voedsel dat „met laag vetgehalte eist te zijn“ bevat nog overvloed van vet of heeft enkel kleine gedeeltegrootte.

• Ingrediënten

Dit is waar de informatie nuttig begint te worden. Bijna hebben alle verpakte producten lijsten van ingrediënten die in het maken van het product worden gebruikt. Om te weten hoe werkelijk gezond uw voedsel is, zou u hier moeten beginnen. De ingrediënten zijn vermeld in bedragorde.

Dat betekent dat als een etiket „pindakaas leest, de suiker, chocoladevaste lichamen“, het product meestal pindakaas, met minder suiker dan pindakaas, en minder chocoladevaste lichamen dan suiker bevat. Binnen vermelde ingrediënten - tussen steunen zijn ingrediënten die deel van iets anders uitmaken of die meer informatie over een ingrediënt bevatten.

Bijvoorbeeld, als een ingrediëntenlijst „vitaminen (thiaminewaterstofchloride, niacinamide, folic zuur)“ toont, dan bestaan de vitaminen in het voedsel uit thiaminewaterstofchloride, niacinamide, folic zuur. Wanneer het winkelen om uw cholesterol te verminderen, probeer altijd om de ingrediëntenlijst te lezen.

Zoek voedsel dat eerst gezond voedsel op de ingrediëntenlijst bevat, betekenend dat er meer van dit voedsel zijn. En zoek voedsel dat ingrediëntenlijsten hebben die weinig verzadigd vetten bevatten.

• De Feiten van de voeding

Dit is waar u uw ogen moet draaien telkens als u een voedsel opneemt u zou kunnen willen eten. Zelfs als u niet de meeste ingrediënten op de ingrediëntenlijst kunt lezen, zelfs als u niet zeker bent wat u zoekt, is dit het gebied van het voedseletiket dat u kan helpen eisen van feiten scheiden.

De etiketten van het voedsel in Noord-Amerika bevatten nu een vereenvoudigde sectie die informatie over het voedsel bevat. Dit wordt vaak gevonden op de kant van de doos of de rug van het voedselpakket. Dit deel van de het gedeeltegrootte van etiketlijsten, de percenten of de hoeveelheid vet, vitaminen en andere voedingsmiddelen het voedsel verstrekt u, en de hoeveelheden vetten en calorieën die het voedsel bevat.

Dit is informatie u kunt gebruiken. Telkens als dat u een voedsel, bekijkt het etiket opneemt. Controleer de gedeeltegrootte, de hoeveelheid vetten en de types van vetten in het voedsel.

<< vorig    [1] 2    Volgende >>