Learning To Read Food Labels Lære å lese Mat Etiketter

Food labels are something you’ll have to take account of when you go shopping. Mat etiketter er noe du må ta hensyn til når du skal handle. Food manufacturers are usually required to provide accurate information about their products. You can find this information on the food label, and most of them these days are made to be easy to read. Mat produsenter er vanligvis nødvendig for å gi nøyaktig informasjon om sine produkter. Du kan finne denne informasjonen på mat etiketten, og de fleste av dem i disse dager er laget for å være lett å lese.

Several Elements Are Shown On A Food Label: Flere elementer er vist på A Mat Etikett:

• Identification • Identifikasjon

The front of the label on the package will tell you about the brand of the product and what the product is. Forsiden av etiketten på pakken vil fortelle deg om den helt av produktet, og hva produktet er.

• Information Regarding the Manufacturer • Informasjon med produsenten

Most food packages will tell you where the food was made, who imported it (if it was imported) and how you may contact the manufacturer or importer. Mest mat pakker vil fortelle deg hvor maten ble laget, som importeres det (hvis det var importert) og hvordan du kan kontakte produsent eller importør.

This information might be useful if you want to contact someone about the exact food value content of a product or if you have a question or complaint about the food. Denne informasjonen kan være nyttig hvis du vil ta kontakt med noen om det nøyaktige mat verdien innholdet i et produkt, eller hvis du har et spørsmål eller en klage om mat.

• Codes • Koder

Most food packages contain codes and numbers which contain information about where the product was made and its time. Often, expiry dates are listed close to these numbers. It’sa good practice to glance at expiry dates on your food to make sure that you’re getting fresh food products. Mest mat pakkene inneholder koder og tall, som inneholder informasjon om hvor produktet ble gjort og sin tid. Ofte utløpet datoer er oppført nær disse tallene. Det er en god praksis å blikk på utløpet datoer på mat for å kontrollere at du re får ferske matvarer.

• Logos, Advertisements, and Claims • Logoer, annonser, og fordringene

Many foods will have logos and claims on the front of the label. Mange matvarer vil ha logoer og krav foran på etiketten. They may contain terms such as “light,” “the best,” “healthy,” “natural,” etc.. De kan inneholde begreper som "lys", "best", "sunn", "naturlig", osv.. They’ll likely catch your attention when you are looking for heart-healthy choices. De vil trolig fange oppmerksomheten din når du er på jakt etter hjerte-sunt valg. However, you should never take this kind of information at face value. Men du bør aldri ta denne type informasjon til pålydende.

Treat these claims as advertisements rather than as facts. Behandle disse påstandene som reklame enn som fakta. Many foods that claim to be “low-cholesterol” are often full of saturated fats that are terrible for your cholesterol level. Mange matvarer som hevder å være "low-Kolesterol" er ofte full av mettet fett som er forferdelig for Kolesterol nivå. Many foods that claim to be “low fat” do still contain plenty of fat or just have small portion sizes. Mange matvarer som hevder å være "lite fett" gjør fortsatt inneholder massevis av fett eller bare har liten del størrelser.

• Ingredients • Ingredienser

This is where the information begins to get useful. Dette er hvor informasjonen begynner å bli nyttig. Almost all packaged products have lists of ingredients used in making the product. Nesten alle pakkede produkter har lister over ingredienser i å lage produktet. To know how really healthy your food is, you should start here. Ingredients are listed in amount order. Hvis du vil vite hvordan de egentlig sunne maten er, bør du starte her. Ingredienser er listet opp i beløp rekkefølge.

That means that if a label reads “peanut butter, sugar, chocolate solids”, the product contains mostly peanut butter, with less sugar than peanut butter, and less chocolate solids than sugar. Ingredients listed in between brackets are ingredients that are part of something else or which contain more information about an ingredient. Det betyr at hvis en merkelapp leser "peanut smør, sukker, sjokolade stoff", produktet inneholder det meste peanut smør, med mindre sukker enn peanut smør, sjokolade og mindre stoff enn sukker. Ingredienser oppført i mellom parentes er ingredienser som er en del av noe andre eller som inneholder mer informasjon om en ingrediens.

For example, if an ingredients list shows “vitamins (thiamin hydrochloride, niacinamide, folic acid)”, then the vitamins in the food consist of thiamin hydrochloride, niacinamide, folic acid. For eksempel, hvis en ingredienslisten viser "vitaminer (thiamin hydroklorid, niacinamide, folic acid)", deretter vitaminer i mat består av thiamin hydroklorid, niacinamide, folic acid. When shopping to lower your cholesterol, always try to read the ingredients list. Når du shopper for å redusere dine Kolesterol, prøver alltid å lese ingredienslisten.

Look for foods which contain healthy foods first on the ingredient list, meaning that there are more of these foods. Se etter matvarer som inneholder sunne matvarer første på ingredienslisten liste, som betyr at det er flere av disse matvarer. And look for foods having ingredient lists which contain few saturated fats. Og ser for dagligvarer har ingrediens lister som inneholder noen mettede fettsyrer.

• Nutrition Facts • Ernæring Fakta

This is where you need to turn your eyes every time you pick up a food you might want to eat. Det er her du må slå øynene dine hver gang du plukker opp et mat du bør spise. Even if you can’t read most of the ingredients on the ingredient list, even if you are not sure what you are looking for, this is the area of the food label that can help you separate claims from facts. Selv om du ikke kan lese det meste av ingredienser på ingredienslisten listen, selv om du ikke er sikker på hva du er ute etter, er dette det området av mat etikett som kan hjelpe deg med separate krav fra fakta.

Food labels in North America now contain a simplified section containing information about the food. This is often found on the side of the box or the back of the food package. Mat etikettene i Nord-Amerika som nå inneholder en forenklet delen inneholder informasjon om mat. Dette er ofte funnet på siden av boksen eller baksiden av mat pakken. This part of the label lists portion sizes, the percent or amount of fat, vitamins and other nutrients the food provides you, and the amounts of fats and calories that the food contains. Denne delen av etiketten lister del størrelser, er prosent eller mengden av fett, vitaminer og andre næringsstoffer i maten gir deg, og mengder fett og kalorier som maten inneholder.

This is information you can use. Dette er informasjon du kan bruke. Each time that you pick up a food, look at the label. Hver gang du plukker opp en mat, ser på etiketten. Check the portion size, the amount of fats and the types of fats in the food. Sjekk den delen størrelse, mengden fett og typen fett i maten.

<< Previous    [1] 2 Next >> <<Forrige [1] 2 Neste>>