Learning To Read Food Labels Nauka czytania etykiet żywności

Food labels are something you’ll have to take account of when you go shopping. Etykietach żywności są czymś musisz wziąć pod uwagę, kiedy idziesz na zakupy. Food manufacturers are usually required to provide accurate information about their products. You can find this information on the food label, and most of them these days are made to be easy to read. Producenci żywności są zazwyczaj zobowiązane do dostarczania dokładnych informacji na temat swoich produktów. Można znaleźć informacje na etykiecie żywności, a większość z nich te dni są dokonywane być łatwe do odczytania.

Several Elements Are Shown On A Food Label: Kilka elementów są wyświetlane na środek spożywczy etykietą:

• Identification • Identyfikacja

The front of the label on the package will tell you about the brand of the product and what the product is. Przedniej części etykiety na opakowaniu powie Ci na temat marki i produktu, co produkt.

• Information Regarding the Manufacturer • Informacje dotyczące Producent

Most food packages will tell you where the food was made, who imported it (if it was imported) and how you may contact the manufacturer or importer. Większość opakowań do żywności powie Ci, gdzie został złożony żywności, który przywoził go (jeśli został zaimportowany) oraz w jaki sposób można skontaktować się z producentem lub importerem.

This information might be useful if you want to contact someone about the exact food value content of a product or if you have a question or complaint about the food. Te informacje mogą być użyteczne, jeśli chcesz skontaktować się ktoś o dokładną wartość żywności zawartość produktu lub jeśli masz pytania lub skargi na temat żywności.

• Codes • Kody

Most food packages contain codes and numbers which contain information about where the product was made and its time. Often, expiry dates are listed close to these numbers. It’sa good practice to glance at expiry dates on your food to make sure that you’re getting fresh food products. Większość opakowań do żywności zawierają kody i numery, które zawierają informacje o tym, gdzie produkt nie został wykonany i jego czas. Często zdarza się, że terminy ważności wymienione są zbliżone do tych numerów. Jest to dobra praktyka, aby spojrzeć na daty ważności na Twojej żywności, aby upewnić się, że " ponownego uzyskiwania świeżych produktów spożywczych.

• Logos, Advertisements, and Claims • Loga, Ogłoszenia, i roszczeń

Many foods will have logos and claims on the front of the label. Wiele żywności będą miały logo i roszczeń na przedniej stronie etykiety. They may contain terms such as “light,” “the best,” “healthy,” “natural,” etc.. Mogą one zawierać takie pojęcia jak "światło", "najlepszy", "zdrowy", "naturalny", etc. They’ll likely catch your attention when you are looking for heart-healthy choices. Będą prawdopodobnie połowu uwagę podczas którego szukasz serca zdrowych wyborów. However, you should never take this kind of information at face value. Jednak nigdy nie powinno się podejmować tego rodzaju informacji w wartości nominalnej.

Treat these claims as advertisements rather than as facts. Traktują te roszczenia jako reklamy, a nie jako fakty. Many foods that claim to be “low-cholesterol” are often full of saturated fats that are terrible for your cholesterol level. Wiele żywności twierdzą, że aby być "niskiego cholesterolu" są często pełne nasyconych tłuszczów, które są straszne dla Twojego poziomu cholesterolu. Many foods that claim to be “low fat” do still contain plenty of fat or just have small portion sizes. Wiele żywności twierdzą, że aby być "niska zawartość tłuszczu" nie zawiera jeszcze dużo tłuszczu lub tylko niewielką część rozmiarów.

• Ingredients • Składniki

This is where the information begins to get useful. To jest informacja, gdzie zaczyna się przydatne. Almost all packaged products have lists of ingredients used in making the product. Niemal wszystkie pakowane produkty listy składników użytych w tworzeniu produktu. To know how really healthy your food is, you should start here. Ingredients are listed in amount order. Aby dowiedzieć się, jak naprawdę zdrową żywność jest twój, należy rozpocząć tutaj. Składniki wymienione są w kolejności kwoty.

That means that if a label reads “peanut butter, sugar, chocolate solids”, the product contains mostly peanut butter, with less sugar than peanut butter, and less chocolate solids than sugar. Ingredients listed in between brackets are ingredients that are part of something else or which contain more information about an ingredient. Oznacza to, że jeżeli etykieta brzmi "masło orzechowe, cukier, czekolada stałych", produkt zawiera głównie masła orzechowego, z mniej cukru niż masło orzechowe, czekolada i mniej cząstek stałych niż cukier. Składników wymienionych w nawiasie są składniki, które są częścią czegoś lub innego, które zawierają więcej informacji na temat składnika.

For example, if an ingredients list shows “vitamins (thiamin hydrochloride, niacinamide, folic acid)”, then the vitamins in the food consist of thiamin hydrochloride, niacinamide, folic acid. Na przykład, jeżeli składniki pokazuje listę "witamin (chlorowodorek tiaminy, amid kwasu nikotynowego, kwas foliowy)", a następnie witamin w żywności składa się z chlorowodorek tiaminy, amid kwasu nikotynowego, kwas foliowy. When shopping to lower your cholesterol, always try to read the ingredients list. Kiedy na zakupy do obniżenia cholesterolu, zawsze staramy się czytać listę składników.

Look for foods which contain healthy foods first on the ingredient list, meaning that there are more of these foods. Poszukaj zdrowej żywności, które zawierają środki spożywcze pierwszych na liście składników, co oznacza, że więcej jest tych środków. And look for foods having ingredient lists which contain few saturated fats. I szukać składnik żywności, mając na kilka list, które zawierają tłuszcze nasycone.

• Nutrition Facts • Fakty i Żywienia

This is where you need to turn your eyes every time you pick up a food you might want to eat. To, gdzie należy skręcić w twoje oczy za każdym razem, gdy podnieść żywności, dla których warto jeść. Even if you can’t read most of the ingredients on the ingredient list, even if you are not sure what you are looking for, this is the area of the food label that can help you separate claims from facts. Nawet jeśli nie możesz odczytać większość składników w wykazie składników, nawet jeśli nie jesteś pewien czego szukasz, jest to obszar na etykiecie żywności, które mogą pomóc w odrębnych roszczeń od faktów.

Food labels in North America now contain a simplified section containing information about the food. This is often found on the side of the box or the back of the food package. Etykietach żywności w Ameryce Północnej już zawierają uproszczone sekcji zawierającej informacje o żywności. Jest to często znajdują się na boku pudełka lub z powrotem na opakowaniu produktu. This part of the label lists portion sizes, the percent or amount of fat, vitamins and other nutrients the food provides you, and the amounts of fats and calories that the food contains. Ta część etykiety list wielkości porcji, procent lub kwotę tłuszczu, witamin i innych składników odżywczych żywności zapewnia, oraz kwoty tłuszczów i kalorii, że środek spożywczy zawiera.

This is information you can use. To informacje można użyć. Each time that you pick up a food, look at the label. Za każdym razem, aby podnieść żywności, spójrz na etykiecie. Check the portion size, the amount of fats and the types of fats in the food. Sprawdź rozmiar porcji, kwota tłuszczów i rodzajów tłuszczów w żywności.

<< Previous    [1] 2 Next >> <<Poprzednia [1] 2 Następna>>