Learning To Read Food Labels Läs livsmedelsmärkningen

Food labels are something you’ll have to take account of when you go shopping. Livsmedelsmärkning är något du måste ta hänsyn till när du går och handlar. Food manufacturers are usually required to provide accurate information about their products. You can find this information on the food label, and most of them these days are made to be easy to read. Livsmedelsproducenter ofta är nödvändiga för att ge korrekt information om sina produkter. Du hittar den här informationen på livsmedel etikett, och de flesta av dem dessa dagar är gjorda för att vara lätta att läsa.

Several Elements Are Shown On A Food Label: Flera faktorer har visat på ett livsmedel etikett:

• Identification • Identifiering

The front of the label on the package will tell you about the brand of the product and what the product is. Framsidan av etiketten på förpackningen kommer att berätta om märket på produkten och vad produkten är.

• Information Regarding the Manufacturer • Information om det Leverantör

Most food packages will tell you where the food was made, who imported it (if it was imported) and how you may contact the manufacturer or importer. De flesta livsmedel paket kommer att tala om var maten gjordes, som har importerat det (om det har importerats) och hur du kan kontakta tillverkaren eller importören.

This information might be useful if you want to contact someone about the exact food value content of a product or if you have a question or complaint about the food. Denna information kan vara användbar om du vill kontakta någon om det exakta mat värdet av en produkt eller om du har frågor eller klagomål om maten.

• Codes • Koder

Most food packages contain codes and numbers which contain information about where the product was made and its time. Often, expiry dates are listed close to these numbers. It’sa good practice to glance at expiry dates on your food to make sure that you’re getting fresh food products. De flesta livsmedel paket innehåller koder och nummer som innehåller information om var produkten och dess tid. Ofta utgångsdatum som anges i närheten av dessa siffror. Det är en god praxis att blick på utgångsdatum på din mat så att du säkert " åter få färska livsmedel.

• Logos, Advertisements, and Claims • Logotyper, annonser, och hävdar

Many foods will have logos and claims on the front of the label. Många livsmedel kommer att ha logotyper och genkäromål på framsidan av etiketten. They may contain terms such as “light,” “the best,” “healthy,” “natural,” etc.. De kan innehålla uttryck som "light", "det bästa", "sund", "naturliga", osv. They’ll likely catch your attention when you are looking for heart-healthy choices. De kommer sannolikt fånga din uppmärksamhet när du letar efter hjärt-och hälsosamma val. However, you should never take this kind of information at face value. Du bör dock aldrig ta denna typ av information till nominella värdet.

Treat these claims as advertisements rather than as facts. Behandla dessa påståenden som reklam snarare än fakta. Many foods that claim to be “low-cholesterol” are often full of saturated fats that are terrible for your cholesterol level. Många livsmedel som hävdar att de "låg-kolesterol" är ofta fulla av mättade fetter som är fruktansvärt för din kolesterol nivå. Many foods that claim to be “low fat” do still contain plenty of fat or just have small portion sizes. Många livsmedel som hävdar att de "låg fetthalt" gör fortfarande innehåller rikligt med fett eller bara liten del storlekar.

• Ingredients • Ingredienser

This is where the information begins to get useful. Det är här informationen börjar bli användbar. Almost all packaged products have lists of ingredients used in making the product. Nästan alla förpackade produkter har listor över ingredienser som används för tillverkning av produkten. To know how really healthy your food is, you should start here. Ingredients are listed in amount order. Att veta hur mycket hälsosam maten är klar, bör du börja här. Ingredienser anges i belopp för.

That means that if a label reads “peanut butter, sugar, chocolate solids”, the product contains mostly peanut butter, with less sugar than peanut butter, and less chocolate solids than sugar. Ingredients listed in between brackets are ingredients that are part of something else or which contain more information about an ingredient. Detta innebär att om en etikett lyder "jordnötssmör, socker, choklad i fast form", produkten innehåller mest av jordnötssmör, med mindre socker än jordnötssmör, och mindre choklad i fast form än socker. Ingredienser som anges i inom parentes är ingredienser som ingår i något annanstans eller som innehåller mer information om en ingrediens.

For example, if an ingredients list shows “vitamins (thiamin hydrochloride, niacinamide, folic acid)”, then the vitamins in the food consist of thiamin hydrochloride, niacinamide, folic acid. Till exempel, om en ingredienslistan visar "vitaminer (tiaminhydroklorid, niacinamide, folsyra), sedan de vitaminer i maten bestå av tiaminhydroklorid, niacinamide, folsyra. When shopping to lower your cholesterol, always try to read the ingredients list. När shopping för att sänka ditt kolesterolvärde, alltid försöka att läsa ingredienslistan.

Look for foods which contain healthy foods first on the ingredient list, meaning that there are more of these foods. Ser för livsmedel som innehåller hälsosamma livsmedel första på ingredienslistan, vilket innebär att det finns fler av dessa livsmedel. And look for foods having ingredient lists which contain few saturated fats. Och leta efter livsmedel med ingrediens listor som innehåller några mättade fetter.

• Nutrition Facts • Nutrition Fakta

This is where you need to turn your eyes every time you pick up a food you might want to eat. Det är där du måste stänga ögonen varje gång du plocka upp ett livsmedel som du kanske vill äta. Even if you can’t read most of the ingredients on the ingredient list, even if you are not sure what you are looking for, this is the area of the food label that can help you separate claims from facts. Även om du inte kan läsa de flesta av de ingredienser på ingredienslistan, även om du är osäker på vad du letar efter, detta är det område av livsmedel etikett som kan hjälpa dig att skilda ansökningar från fakta.

Food labels in North America now contain a simplified section containing information about the food. This is often found on the side of the box or the back of the food package. Livsmedelsmärkning i Nordamerika nu innehåller ett förenklat avsnitt innehåller information om mat. Det är ofta återfinns på sidan av rutan eller baksidan av matpaket. This part of the label lists portion sizes, the percent or amount of fat, vitamins and other nutrients the food provides you, and the amounts of fats and calories that the food contains. Denna del av etiketten listor del storlekar, i procent eller mängden fett, vitaminer och andra näringsämnen maten som ger dig, och mängder fett och kalorier att maten innehåller.

This is information you can use. Detta är information som du kan använda. Each time that you pick up a food, look at the label. Varje gång du plocka upp en mat, titta på etiketten. Check the portion size, the amount of fats and the types of fats in the food. Kontrollera del storlek, mängden fett och vilka typer av fetter i maten.

<< Previous    [1] 2 Next >> <<Föregående [1] 2 Nästa>>